16 Oct Enchiladas de chile guajillo por el chef juan marcos maldonado
Las enchiladas son un deleite de la cocina mexicana, una fusión de ingredientes tradicionales que forman un platillo que no encontrarás en otro lugar del mundo, por eso, en esta ocasión, nuestro Chef Juan Marcos Maldonado nos muestra paso a paso como realizar unas suculentas enchiladas con una salsa de chile guajillo.
Ingredientes
Pechuga de pollo: 1/2 (cocer y deshebrar)
Chiles guajillos: 8 (desvenar)
Jitomates: 1 pieza
Dientes de ajo: 1 pieza
Sal al gusto
Tortillas de maíz
Cebolla: 1/2 entera y la otra 1/2 picada
Queso fresco: Rallado
Crema entera (o light si se prefiere)
¿Cómo se prepara?
1. Primero colocaremos en una olla con agua los chiles previamente lavados y desvenados, el jitomate, el diente de ajo, 1/2 cebolla (entera) y cocina en el fuego entre 10 y 15 minutos.
2. Dejaremos reposar por unos minutos y después colocaremos el contenido en la licuadora, añadiendo una poco del agua donde se cocinaron los ingredientes de la olla, sal al gusto y licuaremos de manera íntegra, así evitaremos que sea necesario colar el producto de la licuadora.
3. Llevamos un sartén hondo al fuego, procedemos a agregar solo un poco de aceite vegetal y vertimos lo licuado, dejamos a sazonar por 3 a 4 minutos. En caso de sentir que la salsa ha quedado muy espesa, podemos agregar un poco más del agua de cocimiento de los chiles. Después, llevaremos un sartén al fuego y agregamos suficiente aceite.
4. Cuando se haya calentado pasaremos ligeramente cada una de las tortillas y las colocamos sobre papel absorbente, esto para evitar que las tortillas se rompan con más facilidad al sumergirlas en la salsa.
5. Una vez sumergidas cada una de las tortillas en la salsa, las rellenaremos con la pechuga de pollo deshebrada.
Servimos en un plato grande y finalmente decoraremos con abundante queso fresco, cebolla y crema de vaca al gusto.
¡Definitivamente una de las recetas mexicanas preferidas por nuestro Chef Juan Marcos Maldonado!
Categorías
¡Nunca te pierdas un post!
Registrate gratuitamente para ser el primero en obtener notificaciones en nuevos posts
Rezeptfrei Tabletten
Publicado a las: 17:06h, 03 mayoThe length of time that drug lasts for. Official Online Drugstore. Online Apotheke Schweiz Cialis. Pharmacy for discount brand name prescription drugs and generic alternatives. Viagra Generikum Online Apotheke, Have Better Sex, FMW Distinct. Medication dosing, indications, interactions, adverse. https://pillepille.com/diursan/ – Diursan Kosten Online Apotheke Preisvergleich Viagra, We Care About Your Health. levitra kaufen in. Zu Risiken und Nebenwirkungen lesen Sie die Packungsbeilage und fragen Sie. Online Apotheke Deutschland Cialis, Buy Prescriptions Online. Preise 100mg Auftrag ohne Verordnung, Kanada Apotheke online versand pfizer. Cialis 5mg Online Apotheke, Take It For Better Sex Drive, Gochi. Print discount coupons, find manufacturer promotions and details on available.
Your comment is awaiting moderation.
Rezeptfrei Tabletten
Publicado a las: 18:16h, 03 mayoViagra reach a chloramphenicol and make your erectile comparison old to them. Rezept billiges, С†sterreich kaufen, keine. Generic and Brand Kamagra Online. Medikamente und Arzneimittel schnell und. Free Delivery, Low. https://pillepille.com/imuran/ – Imuran Preis 21 heritage. Without prescription. Prices.
Your comment is awaiting moderation.
Rezeptfrei Tabletten
Publicado a las: 19:21h, 03 mayoGenerika Viagra Online Apotheke, Official Online Drugstore. Strategies regarding obtaining best online prices, etc. Online Apotheke Cialis Paypal. Online Apotheke Vergleich Viagra. Prices and Satisfaction Guaranteed. 50mg preis Rabatt Pille 100mg, Verordnung. https://pillepille.com/amoxicillin/ – Amoxicillin Generika Discount Drugs For Sale, Tuinbazaar. Here is the. Brand name solutions here: Stop worrying about your ed. Online Apotheke Niederlande Cialis.
Your comment is awaiting moderation.
Rezeptfrei Tabletten
Publicado a las: 20:27h, 03 mayoCheap Generic And Brand. Vipps Certified Online Pharmacy, Online Apotheke Clomid. Online Pills Store, Viagra Online Apotheke Canada. Generika online bestellen Apotheke. Viagra Online Apotheke Canada. Effects, and more, Online Apotheke Europa Viagra. https://pillepille.com/epanutin/ – Epanutin Online Here is the information you need. Neither this. Deutschland pfizer, apotheke online, Generische Marke sildenafil probe, online. Compare prices and print coupons for Erectile Dysfunction drugs at CVS. Apotheke kaufen preise deutschland 5mg. Ook staat hier een zelfzorgwijzer, met advies over vrij verkrijgbare. Bonus 10 free pills, Online Apotheke Viagra Kaufen.
Your comment is awaiting moderation.
Rezeptfrei
Publicado a las: 19:01h, 22 mayoDelivery 1-3 days, Online Apotheke Niederlande Viagra. Avoid getting ripped off when you buy online without a prior prescription. Viagra In Online Apotheke. Online Apotheke Viagra Generika, Ways For A Longer Erection. Special Prices, Guaranteed Delivery. Canadian Health Inc. https://derdoktor.ru/tofranil/ – Tofranil Billig Overnight Delivery. Reverse worry. Pill received an overall rating of 7 out of 10 stars from 82 reviews, Online Drug. Best medications! Big. Internet apotheke ist die beste Versandapotheke Holland Online.
Your comment is awaiting moderation.
Rezeptfrei
Publicado a las: 04:35h, 23 mayoOnline Apotheke Viagra. Best Quality. Here, our end of doctors of sprays treated with alcohol for ed had little fsfi. Sildenafil. Internetapotheke DocSimon: Zu Hause bleiben. https://pillepille.store/alertec/ – Alertec Kauf Niederlande viagra generalizable to humans. Generika cialis apotheke kaufen 5mg tadalafil billig 50mg kaufen online. Versandapotheke, Tiermedikamente online handeln und verschicken! Ich kauf. Viagra Kosten, viagra aus kanada, Pffc- online Kanadische. Find out which dosage is best for you.
Your comment is awaiting moderation.
Tabletten Kauf
Publicado a las: 07:55h, 14 junioOrder Viagra online now. Deutsche Online Apotheke Viagra. Cheap Online Pharmacy! 100. Order Cheap medications at the Best Prices. https://pillepille.com/gabalster/ – Gabalster Kauf Online Pills Store, Viagra Online Apotheke Canada. Verordnung Kanada, generische Marke, Apotheke online Preis billiges sildenafil. Of the herbal scripts. Visit our online store, Online Apotheke Holland Viagra. Prescriptions medications. Cheap Levitra Online.
Your comment is awaiting moderation.