16 Oct Enchiladas de chile guajillo por el chef juan marcos maldonado
Las enchiladas son un deleite de la cocina mexicana, una fusión de ingredientes tradicionales que forman un platillo que no encontrarás en otro lugar del mundo, por eso, en esta ocasión, nuestro Chef Juan Marcos Maldonado nos muestra paso a paso como realizar unas suculentas enchiladas con una salsa de chile guajillo.
Ingredientes
Pechuga de pollo: 1/2 (cocer y deshebrar)
Chiles guajillos: 8 (desvenar)
Jitomates: 1 pieza
Dientes de ajo: 1 pieza
Sal al gusto
Tortillas de maíz
Cebolla: 1/2 entera y la otra 1/2 picada
Queso fresco: Rallado
Crema entera (o light si se prefiere)
¿Cómo se prepara?
1. Primero colocaremos en una olla con agua los chiles previamente lavados y desvenados, el jitomate, el diente de ajo, 1/2 cebolla (entera) y cocina en el fuego entre 10 y 15 minutos.
2. Dejaremos reposar por unos minutos y después colocaremos el contenido en la licuadora, añadiendo una poco del agua donde se cocinaron los ingredientes de la olla, sal al gusto y licuaremos de manera íntegra, así evitaremos que sea necesario colar el producto de la licuadora.
3. Llevamos un sartén hondo al fuego, procedemos a agregar solo un poco de aceite vegetal y vertimos lo licuado, dejamos a sazonar por 3 a 4 minutos. En caso de sentir que la salsa ha quedado muy espesa, podemos agregar un poco más del agua de cocimiento de los chiles. Después, llevaremos un sartén al fuego y agregamos suficiente aceite.
4. Cuando se haya calentado pasaremos ligeramente cada una de las tortillas y las colocamos sobre papel absorbente, esto para evitar que las tortillas se rompan con más facilidad al sumergirlas en la salsa.
5. Una vez sumergidas cada una de las tortillas en la salsa, las rellenaremos con la pechuga de pollo deshebrada.
Servimos en un plato grande y finalmente decoraremos con abundante queso fresco, cebolla y crema de vaca al gusto.
¡Definitivamente una de las recetas mexicanas preferidas por nuestro Chef Juan Marcos Maldonado!
Lo más nuevo
Categorías
¡Nunca te pierdas un post!
Registrate gratuitamente para ser el primero en obtener notificaciones en nuevos posts
LarryHer
Publicado a las: 10:50h, 29 abrilКупить диплом вуза. В современном мире все больше людей задумываются о покупке диплома высшего образования. Это может быть вызвано различными причинами: от желания улучшить свои карьерные перспективы до необходимости удовлетворить требования работодателя. Но стоит ли прибегать к такому решению? Покупка диплома вуза может показаться привлекательным вариантом, особенно если у вас нет возможности или желания проходить обучение в учебном заведении. Однако стоит помнить, что это купить диплом парикмахера решение может иметь серьезные последствия. Во-первых, диплом, приобретенный нелегальным путем, не будет иметь никакой юридической силы, что может привести к проблемам при поступлении на работу или при продолжении образования. Кроме того, приобретение диплома купить диплом специалиста высшего образования без прохождения обучения означает, что вы не получите необходимых знаний и навыков, которые могли бы помочь вам в будущей карьере. Это может привести к тому, что вы не сможете эффективно выполнять свои обязанности на рабочем месте и, в конечном итоге, потерпите неудачу. Покупка диплома https://russiaq-diplomw.online/kupit-diplom-krasnoyarsk вуза также может быть связана с моральными и этическими аспектами. Обманывать работодателей и общество, представляя себя обладателем образования, которое вы не получили, не является правильным и честным поступком. Это может нанести ущерб вашей репутации и доверию к вам как к профессионалу. Вместо того чтобы прибегать к покупке диплома вуза, лучше постараться получить образование законным путем. Существует множество возможностей для того, чтобы получить высшее образование: от обучения в университете до дистанционных курсов и онлайн-программ. При этом важно выбрать образовательное учреждение, которое предлагает качественное образование и имеет хорошую репутацию. Кроме того, не стоит забывать о значимости саморазвития и постоянного обучения. В современном мире знания и навыки быстро устаревают, поэтому важно постоянно совершенствовать свои знания и навыки, чтобы быть успешным в своей профессиональной деятельности. В заключение, покупка диплома вуза может показаться привлекательным решением на первый взгляд, но она несет в себе серьезные риски и последствия. Лучше постараться получить образование законным путем, чтобы иметь возможность развиваться профессионально и достигать успехов в своей карьере. Помните, что образование является ключом к успешной и счастливой жизни, и его стоит ценить и уважать.
Your comment is awaiting moderation.