16 Oct Enchiladas de chile guajillo por el chef juan marcos maldonado
Las enchiladas son un deleite de la cocina mexicana, una fusión de ingredientes tradicionales que forman un platillo que no encontrarás en otro lugar del mundo, por eso, en esta ocasión, nuestro Chef Juan Marcos Maldonado nos muestra paso a paso como realizar unas suculentas enchiladas con una salsa de chile guajillo.
Ingredientes
Pechuga de pollo: 1/2 (cocer y deshebrar)
Chiles guajillos: 8 (desvenar)
Jitomates: 1 pieza
Dientes de ajo: 1 pieza
Sal al gusto
Tortillas de maíz
Cebolla: 1/2 entera y la otra 1/2 picada
Queso fresco: Rallado
Crema entera (o light si se prefiere)
¿Cómo se prepara?
1. Primero colocaremos en una olla con agua los chiles previamente lavados y desvenados, el jitomate, el diente de ajo, 1/2 cebolla (entera) y cocina en el fuego entre 10 y 15 minutos.
2. Dejaremos reposar por unos minutos y después colocaremos el contenido en la licuadora, añadiendo una poco del agua donde se cocinaron los ingredientes de la olla, sal al gusto y licuaremos de manera íntegra, así evitaremos que sea necesario colar el producto de la licuadora.
3. Llevamos un sartén hondo al fuego, procedemos a agregar solo un poco de aceite vegetal y vertimos lo licuado, dejamos a sazonar por 3 a 4 minutos. En caso de sentir que la salsa ha quedado muy espesa, podemos agregar un poco más del agua de cocimiento de los chiles. Después, llevaremos un sartén al fuego y agregamos suficiente aceite.
4. Cuando se haya calentado pasaremos ligeramente cada una de las tortillas y las colocamos sobre papel absorbente, esto para evitar que las tortillas se rompan con más facilidad al sumergirlas en la salsa.
5. Una vez sumergidas cada una de las tortillas en la salsa, las rellenaremos con la pechuga de pollo deshebrada.
Servimos en un plato grande y finalmente decoraremos con abundante queso fresco, cebolla y crema de vaca al gusto.
¡Definitivamente una de las recetas mexicanas preferidas por nuestro Chef Juan Marcos Maldonado!
Lo más nuevo
Categorías
¡Nunca te pierdas un post!
Registrate gratuitamente para ser el primero en obtener notificaciones en nuevos posts
FrankGuall
Publicado a las: 07:14h, 23 septiembreВиртуальные телефонные номера для соцсетей и мессенджеров
В современном цифровом мире виртуальные телефонные номера становятся всё более популярными для регистрации в социальных платформах и чатах. Такие номера позволяют охранять личные данные, а также облегчают процесс создания дополнительных аккаунтов.
Зачем нужны виртуальные номера
Основная задача виртуальных телефонных номеров — обеспечение приватности и удобства при общении. Вместо использования личного номера телефона для регистрации, пользователи применяют виртуальные номера, что уменьшает риск попадания персональных данных к посторонним.
Как работают виртуальные номера
Виртуальные телефонные номера — это искусственные номера, которые не привязаны к физической SIM-карте. Они зарегистрированы через интернет-сервисы и используются для приема кодов подтверждения и звонков в режиме онлайн.
Преимущества использования
1. Анонимность — позволяет не раскрывать реальный номер.
2. Безопасность — минимизирует риск утечки информации https://getlinks.boards.net/thread/1521/moeite-waard-gratis-nummer-nederland
3. Универсальность — подходит для различных соцсетей и мессенджеров.
4. Простота — регистрация и активация происходит быстро и без труда.
Где можно использовать виртуальные номера
Виртуальные номера часто применяются при регистрации в таких популярных соцсетях, как Instagram, а также в мессенджерах: Telegram. Они также полезны для создания временных профилей или для ведения нескольких аккаунтов одновременно.
Заключение
Онлайн телефонные номера — это полезный инструмент для тех, кто ценит конфиденциальность и безопасность при использовании соцсетей и мессенджеров. Они предлагают быстрый и безопасный способ регистрации, защищая ваши данные от нежелательных лиц.
Your comment is awaiting moderation.