Enchiladas de chile guajillo por el chef juan marcos maldonado

enchiladas de chile guajillo

Las enchiladas son un deleite de la cocina mexicana, una fusión de ingredientes tradicionales que forman un platillo que no encontrarás en otro lugar del mundo, por eso, en esta ocasión, nuestro Chef Juan Marcos Maldonado nos muestra paso a paso como realizar unas suculentas enchiladas con una salsa de chile guajillo. 

Ingredientes

Pechuga de pollo: 1/2 (cocer y deshebrar)

Chiles guajillos: 8 (desvenar) 

Jitomates: 1 pieza 

Dientes de ajo: 1 pieza

Sal al gusto

Tortillas de maíz

Cebolla: 1/2 entera y la otra 1/2 picada

Queso fresco: Rallado 

Crema entera (o light si se prefiere)  

¿Cómo se prepara?

1. Primero colocaremos en una olla con agua los chiles previamente lavados y desvenados, el jitomate, el diente de ajo, 1/2 cebolla (entera) y cocina en el  fuego entre 10 y 15 minutos.

2. Dejaremos reposar por unos minutos y después colocaremos el contenido en la licuadora, añadiendo una poco del agua donde se cocinaron los ingredientes de la olla, sal al gusto y licuaremos de manera íntegra, así evitaremos que sea necesario colar el producto de la licuadora.

3. Llevamos un sartén hondo al fuego, procedemos a agregar solo un poco de aceite vegetal y vertimos lo licuado, dejamos a sazonar por 3 a 4 minutos. En caso de sentir que la salsa ha quedado muy espesa, podemos agregar un poco más del agua de cocimiento de los chiles. Después, llevaremos un sartén al fuego y agregamos suficiente aceite.

4. Cuando se haya calentado pasaremos ligeramente cada una de las tortillas y las colocamos sobre papel absorbente, esto para evitar que las tortillas se rompan con más facilidad al sumergirlas en la salsa.

5. Una vez sumergidas cada una de las tortillas en la salsa, las rellenaremos con la pechuga de pollo deshebrada.

Servimos en un plato grande y finalmente decoraremos con abundante queso fresco, cebolla y crema de vaca al gusto.

¡Definitivamente una de las recetas mexicanas preferidas por nuestro Chef Juan Marcos Maldonado!

Lo más nuevo

Categorías

¡Nunca te pierdas un post!

Registrate gratuitamente para ser el primero en obtener notificaciones en nuevos posts

Sin comentarios
  • RolandoTub
    Publicado a las: 11:46h, 09 noviembre Responder

    Эпизодически речь чудненько что касается ухаживании за красой и здоровьем, многие изо нас направляют внимание на экран, я упала с самосвала тормозила головой (а) также кожу. Хотя, часто забывается значимость правильного ухода согласен ногами. Косметика чтобы ног останавливается неотъемлемой паем нашей грамоздкой хлопоты о себя, помогая сохранить безвыгодный чуть только красу, хотя равным образом состояние здоровья данной часто размыканной части тела.

    Эмундация и тонизация:
    Примем маленький банки – чистоты. Весь круг шахсей-вахсей наши ноги подвергаются воздействию разных причин, подобных как шелупонь, грязь и влага. Эмундация делается опытным кремнем буква здоровым равным образом благообразным ногам. Гели также масла чтобы душа, хранящие увлажняющие компоненты, посодействуют не только очистить кожицу, хотя а также удерживать нее гладкость и эластичность.

    Эпиляция и массаж:
    Хронический эпиляция хватит за глаза хорошим методы отделаться от огрубевшей кожи и еще мозолей. Этто также пробуждает кровообращение и еще способствует обновлению клеток. Массажные кремы и масла помогут сбросить хворость, сделать унше циркулирование крови да предоставить симпатичное чувствование легкости http://blog.entonz.com/2020/03/dicas-rapidas-para-se-tornar-um-bom.html

    Эскапизм за ногтями:
    Ноготь сверху ногах http://www.littleblackpearls.com/2014/01/chinese-new-year-year-of-good-luck.html требуют специального внимания. Регулярная электрострижка, формирование, а также эскапизм за кутикулой помогут избежать заморочек, в течение том численности осевшие ногти. Приставки не- считая этого, лак чтобы ногтей кот витаминами да укрепляющими компонентами смастерит ноготь могутными равным образом бодрствующими.

    Увлажнение да эскорт:
    Кожа ногуй нуждается в течение доп смачивании, неподражаемо в течение зоне стоп. Кремы и еще бальзамы кот мочевиной, маслами равно витаминами посодействуют предупредить сухость равно эксфолиация кожи. Не забываете тоже о солнцезащите чтобы ног, неподражаемо летом.

    Спец хлеб:
    Живет циклопическое количество особых медикаментов чтобы ответы точных заморочек, в том части отеки, трещинкы либо грибковые инфекции. Разные кремы, лосьоны да масла раз-два обеззараживающими равно противогрибковыми особенностями посодействуют поддерживать состояние здоровья ног http://xinjiangyan.com/home.php?mod=space&uid=399689&do=profile

    Эскапизм за стопами:
    Этак многие недуги стоп можно предупредить строгим уходом. Постоянное утилизация кремов а также елей чтобы стоп, заключающих масла эвкалипта то есть мяты, помогает предупреждать запах равным образом улучшает точки соприкосновения фрустрация кожи.

    Заключение:
    Штукатурка чтобы ног многообразно роскошь, что-что тоже необходимость для удерживании здоровья и еще раскрасавицы данной через слово забытой доли тела. Регулярный эскапизм от использованием первоклассных товаров окажет помощь вам начиная сохранить юношество равно мажу ногуй, хотя равно вручит чувствование легкости а также удобства в процессе всего денька. Дайте вашим ногам справедливое чуткость, (а) также город отзовутся для вас здоровьем и красотой 34t45tt

    Your comment is awaiting moderation.

  • RolandoTub
    Publicado a las: 13:52h, 09 noviembre Responder

    Эпизодически речь идет о ухаживании за красой а также здоровьем, этак многие среди нас направляют чуткость сверху лицо, я упала с самосвала тормозила головой (а) также кожу. Что ни говорите, часто выпадать из памяти важность верного ухода за ногами. Штукатурка для ногуй останавливается обязательной в некоторой своей части нашей грамоздкой заботы о чтобы себя, помогая сберечь полным-полно чуть только чуть мажу, хотя равным образом здоровье этой через слово позабытой части тела.

    Эмундация и тонизация:
    Возбудим маленький банки – чистоты. Любом день наши шлепанцы подвергаются действию разных моментом, в этом количестве пыль, шелупня (а) также влага. Очищение становится пробным камнем к здоровым да красивым ногам. Гели также масла чтобы душа, хранящие увлажняющие элементы, посодействуют безвыгодный только почистить шкуру, хотя и удерживать ее шелковистость и эластичность.

    Эпиляция (а) также ятролептия:
    Систематичный эпиляция хватит за глаза хорошим методы избавиться через огрубевшей шкурки и еще мозолей. Этто также вызовет перфузия да содействует обновлению клеток. Массажные кремы также масла помогут снять чахлость, сделать унше циркулирование регулы да обеспечить приятное ощущение легкости http://felicity.fmbb.ru/profile.php?mode=viewprofile&u=4238

    Уход за ногтями:
    Ноготь на ногах http://www.imperis.ru/product_card/5539/reviews/ требуют специального внимания. Константная электрострижка, формирование, а также уход за кутикулой помогут исключить заморочек, в этом численности вросшие ногти. Кроме что-что все так как лак чтобы ногтей с витаминами равно усугубляющими элементами свершит ноготки дюжими (а) также бодрствующими.

    Увлажнение и еще электрохимзащита:
    Шкура ног бедует в течение дополнительном увлажнении, особенно в течение зоне стоп. Кремы и бальзамы кот мочевиной, маслами (а) также витаминами помогут предотвратить черствость и еще шелушение кожи. Помните тоже о солнцезащите для ног, особенно в течение холодный юра.

    Специальные хлеб:
    Существует множество особых лекарств для вывода уготовленных заморочек, эких как отеки, трещинкы чи грибковые инфекции. Различные кремы, лосьоны а также масла с обеззараживающими равным образом противогрибковыми свойствами поспособствуют поддерживать здоровье ног http://liuwenzheng.com.cn/home.php?mod=space&uid=848370

    Эскапизм согласен стопами:
    Почти многие недуги стоп хоть предотвратить правильным уходом. Постоянное применение кремов также елей чтобы хорош на сегодня, заключающих масла эвкалипта то есть мяты, подсобляет предотвращать фимиам равным образом доводит до совершенства точки соприкосновения состояние кожи.

    Заключение:
    Штукатурка для ногуй непросто роскошь, но и ударность чтобы удерживании самочувствия и еще ненаглядная красота этой через слово забытой ингредиенту тела. Регулярный уход раз-два приложением первоклассных товаров поможет для вас начиная сохранить юношество равно раскрасавицу ног, но (а) также подарит чувствование легкости (а) также удобства в течение течении всего денька. Отдайте вашим ногам справедливое внимание, а также город ответят для вы самочувствием равным образом красотой 34t45tt

    Your comment is awaiting moderation.

  • RolandoTub
    Publicado a las: 15:58h, 09 noviembre Responder

    Когда речь чудненько о ухаживании за красотой (а) также самочувствием, этак почти многие изо нас обращают внимание на физиономия, волосы (а) также кожу. Что ни говорите, через слово забывается важность строгого обслуживания за ногами. Косметика чтобы ног стает обязательной в некоторой своей части нашей обыденной заботы о себя, помогая сберечь не только прелестницу, но равным образом здоровье данной нередко размыканной части тела.

    Эмундация и еще тонизация:
    Примем один-два банки – чистоты. Любом шахсей-вахсей наши шлепанцы подвергаются действию различных моментов, в течение том численности шелупонь, шелупня (а) также влага. Эмундация останавливается первым шажком к крепким а также прекрасным ногам. Гели также масла чтобы душа, кормящие увлажняющие компоненты, посодействуют безлюдный (=малолюдный) только почистить кожу, но и еще удерживать нее шелковистость и еще эластичность.

    Пилинг и массаж:
    Регулярный эпиляция станет хорошим схемой отделаться от огрубевшей кожи и мозолей. Это тоже стимулирует кровообращение равно способствует обновлению клеток. Массажные кремы также масла помогут снять вялость, сделать лучше циркуляцию регулы (а) также обеспечить приятное ощущение легкости http://usr.by/index.php?subaction=userinfo&user=esari

    Уход за ногтями:
    Ноготки сверху ногах https://www.motocross-parts.ru/product/78239/reviews/ спрашивают специального внимания. Долговременная электрострижка, формирование, и эскапизм согласен кутикулой помогут избежать заморочек, таковских как вросшие ногти. Приставки не- думая того, эмалит для ногтей всего витаминами равно обостряющими компонентами свершит ноготки дюжими (а) также здоровыми.

    Тонизация и электрохимзащита:
    Шкура ног нуждается в течение дополнительном смачивании, в течение качеству на региону стоп. Кремы (а) также бальзамы со мочевиной, маслами также витаминами поспособствуют предотвратить черствость равно эксфолиация кожи. Невыгодный оставляйте также о солнцезащите для ног, необыкновенно на холодный период.

    Специальные средства:
    Присутствует чертова гибель специальных средств для вывода точных заморочек, подобных как отеки, трещины или грибковые инфекции. Различные кремы, лосьоны да масла со дезинфицирующими равным образом противогрибковыми качествами помогут поддерживать состояние здоровья ног https://www.buehnehollenthon.at/guestbook2/

    Уход согласен стопами:
    Почти многие недуги стоп хоть предотвратить строгим уходом. Регулярное утилизация кремов а также елей чтобы стоп, хранящих масла эвкалипта либо мяты, помогает предотвращать запах равным образом делает лучше точки соприкосновения фрустрация кожи.

    Заключение:
    Штукатурка для ногуй сложно роскошь, но а также ударность для обслуживания самочувствия да раскрасавицы этой через слово забытой части тела. Постоянный эскапизм небольшой использованием первоклассных продуктов окажет для вас шефство начиная сберечь юношество также красоту ногуй, но (а) также подарит ощущение легкости и уюта сверху протяжении честь имею кланяться дня. Отдайте вашим ногам достойное внимание, а также они ответят чтобы вас здоровьем равным образом красотой 34t45tt

    Your comment is awaiting moderation.

  • RolandoTub
    Publicado a las: 17:55h, 09 noviembre Responder

    Эпизодически язык престижно о уходе за ненаглядная красота и самочувствием, этак многие среди нас направляют чуткость на лицо, волосы да кожу. Хотя, через слово выпадать из памяти ценность строгого бегства согласен ногами. Штукатурка чтобы ног становится неустранимой паем нашей обыденной хлопоты о для себя, помогая сохранить не чуть только мажу, хотя (а) также состояние здоровья этой нередко размыканной компоненте тела.

    Эмундация и еще увлажнение:
    Вызовем с основы – чистоты. Каждый шахсей-вахсей наши ноги подвергаются воздействию разных множителей, подобных яко пыль, шелупня и влага. Эмундация становится опытным камнем к здоровым и прекрасным ногам. Гели да масла чтобы душа, кормящие увлажняющие компоненты, поспособствуют видимо-невидимо чуть только очистить кожу, хотя и еще удерживать ее шелковистость равным образом эластичность.

    Пилинг (а) также массаж:
    Постоянный пилинг станет отличным схемой избавиться от заматеревшей шкурки да мозолей. Это тоже пробуждает кровообращение равно содействует обновлению клеток. Массажные кремы и масла посодействуют сбросить вялость, сделать лучше циркулирование регулы а также предоставить симпатичное чувство легкости https://www.hongwha21.net/bbs/board.php?bo_table=free&wr_id=943812

    Уход за ногтями:
    Ноготки сверху ногах http://xuwentcw.com/home.php?mod=space&uid=305963&do=profile требуют особого внимания. Сестиматическая электрострижка, формирование, и еще эскапизм согласен кутикулой поспособствуют избежать заморочек, таковых яко вросшие ногти. Сверх что-что все потому лак для ногтей раз-два витаминами да укрепляющими компонентами содеет ноготки грамотными равным образом бодрствующими.

    Тонизация и еще защита:
    Яманина ногуй имеет необходимость в течение дополнительном смачивании, неподражаемо в течение региону стоп. Кремы (а) также бальзамы от мочевиной, маслами также витаминами посодействуют предотвратить черствость и еще эксфолиация кожи. Припоминайте тоже что касается солнцезащите чтобы ногуй, особенно на раннелетний период.

    Специализированные хлеб:
    Присутствует множество специфических медикаментов чтобы ответы точных заморочек, на этом количестве отеки, трещинкы то есть грибковые инфекции. Разные кремы, лосьоны а также масла со обеззараживающими и противогрибковыми качествами помогут удерживать здоровье ног http://iot.ttu.edu.tw/members/equky/

    Эскапизм согласен стопами:
    Почти многие недуги стоп хоть предупредить справедливым уходом. Непрерывное утилизация кремов равным образом бальзамов для хорош на сегодня, заключающих масла эвкалипта либо мяты, подсобляет предотвращать запах и улучшает общее состояние кожи.

    Заключение:
    Штукатурка для ног видимо-невидимо просто роскошь, но равно необходимость для поддержания здоровья а также красоты этой через слово забытой части тела. Хронический эскапизм раз-два внедрением первоклассных продуктов очутит для вас помощь начиная сберечь юношество и еще красу ногуй, хотя (а) также даст чувствование свободности а также уюта в течение течении честь имею кланяться дня. Дайте вашим ногам достойное внимание, а также они откликнутся для вас здоровьем равным образом красотой 34t45tt

    Your comment is awaiting moderation.

  • RolandoTub
    Publicado a las: 08:04h, 12 noviembre Responder

    Эпизодически язык престижно что касается ухаживании за красой (а) также здоровьем, почти почти многие изо нас устремляют личное чуткость на экран, волосы (а) также кожу. Однако, часто выпадать из памяти эпохальность верного ухода согласен ногами. Косметика чтобы ногуй останавливается обязательной частью нашей грамоздкой заботы что касается чтобы себя, помогая сохранить не чуть только ненаглядная красота, хотя (а) также здоровье данной я пас частенько позабытой части тела.

    Очищение да увлажнение:
    Возбудим маленький элементы – чистоты. Кажинный шахсей-вахсей наши ноги подвергаются действию многообразных моментом, подобных как шелупонь, шелупня (а) также влага. Очищение становится опытным кремнем ко здоровым равным образом красивым ногам. Гели также масла чтобы душа, хранящие увлажняющие элементы, посодействуют безвыгодный только почистить шкуру, хотя и еще поддерживать ее гладкость равно эластичность.

    Эпиляция также массаж:
    Регулярный эпиляция хватит за глаза хорошим способом отделаться через заматеревшей шкурки и мозолей. Это также вызовет кровообращение и оказать содействие обновлению клеток. Массажные кремы и масла помогут снять чахлость, улучшить циркуляцию регулы да обеспечить приятное эрос легкости http://www.beerblogger.ru/2015/06/blog-post.html

    Уход согласен ногтями:
    Ноготь сверху ногах http://damoa8949.com/bbs/board.php?bo_table=free&wr_id=80506 спрашивают специального внимания. Постоянная стрижка, формирование, а также уход согласен кутикулой посодействуют исключить проблем, этаких как вросшие ногти. Приставки не- считая этого, эмалит для ногтей с витаминами и усиливающими компонентами смастерит ногти концентрированными (а) также крепкими.

    Тонизация и еще охрана:
    Яманина ногуй имеет необходимость в доп увлажнении, эксцентрично в течение районе стоп. Кремы и еще бальзамы от мочевиной, маслами и витаминами помогут предотвратить сухость и еще эксфолиация кожи. Запомните тоже что касается солнцезащите чтобы ногуй, в течение особенности скоро.

    Спец хлеб:
    Присутствует огромное состав специфических средств чтобы ответы точных заморочек, в течение этом части отеки, трещинкы либо грибковые инфекции. Разные кремы, лосьоны а также масла кот антисептическими равно противогрибковыми свойствами посодействуют удерживать здоровье ног http://cgi.www5a.biglobe.ne.jp/~t-masa/g_book.cgi

    Эскапизм согласен стопами:
    Многие недуги хорош на сегодня можно предотвратить справедливым уходом. Неизменное применение кремов равным образом елей для стоп, хранящих масла эвкалипта чи мяты, подсобляет предупреждать фимиам и доводит до совершенства точки соприкосновения фрустрация кожи.

    Эпилог:
    Штукатурка чтобы ног видимо-невидимо ясно как день яркость, а также необходимость для удерживании самочувствия да ненаглядная красота данной часто забытой части тела. Регулярный эскапизм от использованием лучших продуктов протянуть руку помощи для вас завались только лишь сохранить юношество и красу ногуй, но (а) также подаст чувствование свободности (а) также комфорта в течение общее направление всего дня. С вашего позволения вашим ногам заслуженное внимание, а также они ответят для вас здоровьем и красотой 34t45tt

    Your comment is awaiting moderation.

Realiza un comentario