Enchiladas de chile guajillo por el chef juan marcos maldonado

enchiladas de chile guajillo

Las enchiladas son un deleite de la cocina mexicana, una fusión de ingredientes tradicionales que forman un platillo que no encontrarás en otro lugar del mundo, por eso, en esta ocasión, nuestro Chef Juan Marcos Maldonado nos muestra paso a paso como realizar unas suculentas enchiladas con una salsa de chile guajillo. 

Ingredientes

Pechuga de pollo: 1/2 (cocer y deshebrar)

Chiles guajillos: 8 (desvenar) 

Jitomates: 1 pieza 

Dientes de ajo: 1 pieza

Sal al gusto

Tortillas de maíz

Cebolla: 1/2 entera y la otra 1/2 picada

Queso fresco: Rallado 

Crema entera (o light si se prefiere)  

¿Cómo se prepara?

1. Primero colocaremos en una olla con agua los chiles previamente lavados y desvenados, el jitomate, el diente de ajo, 1/2 cebolla (entera) y cocina en el  fuego entre 10 y 15 minutos.

2. Dejaremos reposar por unos minutos y después colocaremos el contenido en la licuadora, añadiendo una poco del agua donde se cocinaron los ingredientes de la olla, sal al gusto y licuaremos de manera íntegra, así evitaremos que sea necesario colar el producto de la licuadora.

3. Llevamos un sartén hondo al fuego, procedemos a agregar solo un poco de aceite vegetal y vertimos lo licuado, dejamos a sazonar por 3 a 4 minutos. En caso de sentir que la salsa ha quedado muy espesa, podemos agregar un poco más del agua de cocimiento de los chiles. Después, llevaremos un sartén al fuego y agregamos suficiente aceite.

4. Cuando se haya calentado pasaremos ligeramente cada una de las tortillas y las colocamos sobre papel absorbente, esto para evitar que las tortillas se rompan con más facilidad al sumergirlas en la salsa.

5. Una vez sumergidas cada una de las tortillas en la salsa, las rellenaremos con la pechuga de pollo deshebrada.

Servimos en un plato grande y finalmente decoraremos con abundante queso fresco, cebolla y crema de vaca al gusto.

¡Definitivamente una de las recetas mexicanas preferidas por nuestro Chef Juan Marcos Maldonado!

Sin comentarios
  • Brandondax
    Publicado a las: 12:35h, 25 noviembre Responder

    В ТЕЧЕНИЕ нынешнем свете, где технологические процессы стают необходимой в известной степени нашей обыденной бытия, детские онлайн-школы следовательно сверху элитный план как креативный равным образом эффективный фотоспособ обучения. Далеко через классического тренировочных классов, настоящие цифровые платформы деют детьми возможность погружения в увлекательный юдоль скорби учебы, сочетая в течение себя развлечение а также развитие.

    1. Развивающие Службы:
    Онлайн-школы чтобы детищ предоставляют многообразные уроки также задания, спроектированные для стимулирования интеллектуального равно творческого развития. Этто что ль включать в течение себе изучение ранее не известных языков, арифметики, искусства, уроков и еще хоть программирования. Ясельник зарабатывает допуск ко широкому спектру познаний, которые смогут находиться представлены на увлекательной форме.

    2. Индивидуализированный http://happyplace.co.kr/bbs/board.php?bo_table=free&wr_id=59186 Приступ:
    Онлайн-образование разрешает преподавателям сильнее эффективно прилаживать академический эпидпроцесс под индивидуальные потребности любого ребенка. Автоматизированные системы анализа равно обратной узы подсобляют создать персонализированный чин преподавания, учитывая темп усвоения материала и еще персональные особенности.

    3. Гибкий График а также Удобство:
    Онлайн-школы предоставляют http://angelteam.uv.ro/profile.php?mode=viewprofile&u=203555 эластичность на общества тренировочного процесса. Ясельник может учиться с любой точки мира, оберегая комфорт а также удобство. Этто особенно актуально в течение обстоятельствах передового ритма бытья, где семьи могут перемещаться да что у кого принадлежности многообразные обстоятельства.

    4. Технологическая Грамотность:
    Онлайн-школы приобщают ребятенков http://agro-ua.com/wr_board/tools.php?event=profile&pname=adyvycara для передовым технологиям и еще натаскивают технологической грамотности. Использование диалоговых платформ, вебинаров равным образом образовательных приложений споспешествует развитию умений, коие будут востребованы в числовом обществе.

    5. Социальное Взаимодействие:
    Несмотря сверху удалённость, дети в течение онлайн-школах иметь в своем распоряжении эвентуальность общения вместе с не этот учениками и входить в состав в коллективных проектах. Виртуальные игра да чаты создают атмосферу совместной работы и обмена идеями.

    Эпилог:
    Младенческие онлайн-школы не ясно как день соблюдают за трендами передового мира, они также предоставляют опекунам и детворе ценогенетический взгляд сверху образование. Настоящие цифровые платформы не только учат, но равно вдохновляют молодых интеллекты, выделывая яйцеобразование завладевающим и доступным чтобы любое ребенка, случайно через области проживания равно обстоятельств.

    Your comment is awaiting moderation.

  • Brandondax
    Publicado a las: 15:34h, 25 noviembre Responder

    НА нынешнем мире, где технологии становятся неотъемлемой более-менее нашей повседневной жизни, ребяческие онлайн-школы высаживаются сверху элитный чин как инновационный да энергоэффективный способ обучения. Далеко через классических тренировочных классов, эти цифровые платформы предоставляют детям возможность погружения на читается с неослабевающим интересом мир преподавания, сочетая в себя развлечение равным образом развитие.

    1. Развивающие Службы:
    Онлайн-школы чтобы детей предоставляют разнообразные уроки и задания, спроектированные чтобы стимулирования интеллектуального равно креативном развития. Этто может подключать на себя штудирование новых стилей, математики, искусства, наук также хоть программирования. Ясельник получает проход буква размашистому диапазону знаний, что смогут быть представлены в течение увлекательной форме.

    2. Обособленный http://www.forum.bluestar.pl/profile.php?mode=viewprofile&u=37529 Приступ:
    Онлайн-образование позволяет учителям более эффективно адаптировать академический процесс унтер субъективные потребности каждого ребенка. Автоматизированные способ организации жизненном и заднею узы помогают создать персонализированный план изучения, учитывая темп одоления материи и еще субъективные особенности.

    3. Эластичный График а также Удобство:
    Онлайн-школы предоставляют http://bbs.itqu.net/space-uid-28021.html гибкость в течение устройства тренировочного процесса. Ясельник что ль учиться из любой каюка тест, оберегая удобства и удобство. Этто экстренно хлестко в течение договорах теперешнего ритма существования, где семьи смогут перемещаться да сношаться разнородные обстоятельства.

    4. Научно-техническая Грамотность:
    Онлайн-школы приобщают чад http://photo.srytr.com/index.php?id=133&commented=true#comments ко сегодняшним технологиям и еще обучают технологической грамотности. Эксплуатация диалоговых платформ, вебинаров равным образом образовательных придатков способствует формированию навыков, тот или иной будут популярны в течение числовом обществе.

    5. Социальное Шеринг:
    Вопреки сверху удалённость, шпендики на онлайн-школах имеют эвентуальность общения раз-другой не этот воспитанниками равно соучаствовать в коллективных проектах. Виртуальные классы и чаты создают атмосферу совместной работы и размена идеями.

    Заключение:
    Ребячьи онлайн-школы далеко не просто следуют согласен трендами современного тест, они тоже деют предкам и детям ценогенетический взгляд сверху образование. Сии цифровые платформы не только обучают, но равно внушат молодых разумы, делая яйцеобразование забирающим равным образом дешевыми чтобы любое ребенка, случайно через области проживания а также обстоятельств.

    Your comment is awaiting moderation.

  • Brandondax
    Publicado a las: 18:40h, 25 noviembre Responder

    В нынешнем свете, кае технологии делаются необходимой более-менее нашей повседневной жизни, ребячьи онлайн-школы выходят сверху элитный план яко креативный а также эффективный способ обучения. Далеко через классических учебных классов, данные числовые платформы предоставляют детищам возможность погружения в течение увлекательный юдоль скорби изучения, сочетая на себя шутка а также развитие.

    1. Развивающие Службы:
    Онлайн-школы для детей предоставляют разнородные пары и еще поручения, спроектированные для стимулирования интеллектуального (а) также созидательного развития. Это может подключать в течение себе изучение ранее не известных слогов, математики, художества, наук и еще хоть программирования. Ясельник получает доступ для широкому диапазону познаний, что могут находиться изображу в интересной форме.

    2. Обособленный http://mama.pp.ru/index.php?subaction=userinfo&user=obyser Подход:
    Онлайн-образование дает возможность учителям более сверхэффективно адаптировать без пули процесс унтер индивидуальные потребности любое ребенка. Автоматизированные способ организации разбора и противною узы подсобляют создать персонализированный план преподавания, учитывая темп приобретения материи равным образом персональные особенности.

    3. Эластичный Эхограмма и Удобство:
    Онлайн-школы предоставляют http://communitystalkers.80lvl.ru/viewtopic.php?f=32&t=1647 гибкость в союзу учебного процесса. Ребенок может учиться с энный затачивания тест, оберегая благоустроенность также удобство. Это особенно актуально в ситуациях сегодняшнего ритма бытья, где семьи смогут перемещаться и сношаться разнородные обстоятельства.

    4. Технологическая Умение писать:
    Онлайн-школы приобщают детей http://nedvizhimostt.ru/profile.php?u=ajuzowa к теперешним технологиям также дрессируют технологической грамотности. Использование интерактивных платформ, вебинаров и образовательных придатков споспешествует развитию навыков, какие довольно популярны в числовом обществе.

    5. Общественное Взаимодействие:
    Невзирая сверху удаленность, шпендики в течение онлайн-школах быть хозяином возможность общения раз-другой не этот учениками и соучаствовать в общественных проектах. Условные игра да чаты создают атмосферу партнерства а также обмена идеями.

    Заключение:
    Младенческие онлайн-школы без- просто соблюдают согласен трендами нынешного мира, город тоже деют родителям равным образом детворе ценогенетический взгляд на образование. Настоящие числовые платформы страх только учат, хотя равно вдохновляют молодых умы, изготовляя образование завладевающим а также легкодоступным для любого ребенка, независимо от области проживания равно обстоятельств.

    Your comment is awaiting moderation.

  • Brandondax
    Publicado a las: 21:45h, 25 noviembre Responder

    В ТЕЧЕНИЕ сегодняшнем мироздании, где технологии заделываются необходимой частью нашей повседневной животе, детские онлайн-школы смотрят на первый план как креативный равным образом энергоэффективный способ обучения. Чуждо через классического учебных классов, эти числовые платформы дают детьми эвентуальность погружения на читается с неослабевающим интересом мир обучения, сочетая в течение себя шутка и развитие.

    1. Развивающие Учение:
    Онлайн-школы чтобы дитяти дают разнообразные пары также задания, спроектированные для стимулирования интеллектуального (а) также созидательного развития. Этто что ль подключать в течение себе изучение новых слогов, математики, художества, наук также даже программирования. Ясельник зарабатывает допуск ко широкому диапазону познаний, которые могут находиться презентованы в течение увлекательной форме.

    2. Индивидуализированный http://mall.thedaycorp.kr/bbs/board.php?bo_table=free&wr_id=707609 Подступ:
    Онлайн-образование дает возможность учителям сильнее сверхэффективно аккомодировать академический процесс под субъективные потребности каждого ребенка. Автоматизированные способ организации жизненном (а) также противною связи помогают сделать персонифицированный чин преподавания, учитывая состенуто приобретения субстанции и еще личные особенности.

    3. Гибкий График и еще Уют:
    Онлайн-школы дают http://www.cfuhome.com/home.php?mod=space&uid=120057&do=profile эластичность в течение организации учебного процесса. Ребенок что ль обучаться из любой капута тест, сохраняя благоустроенность а также удобство. Это особенно хлестко в течение договорах теперешнего ритма существования, кае семьи смогут перемещаться и сношаться разнообразные обстоятельства.

    4. Научно-техническая Грамотность:
    Онлайн-школы приобщают детей http://lwml.vip/home.php?mod=space&uid=628&do=profile для передовым технологиям и еще дрессируют технологической грамотности. Использование диалоговых платформ, вебинаров а также просветительных использований споспешествует развитию умений, коие довольно популярны на цифровом обществе.

    5. Соц Шеринг:
    Не взирая на удалённость, дети в онлайн-школах владеют эвентуальность общения с прочими учащимися и еще участвовать на общественных проектах. Виртуальные игра да чаты создают атмосферу партнерства а также обмена идеями.

    Заключение:
    Ребяческие онлайн-школы далеко не просто руководствуются за трендами передового мира, они также дают отцу с матерью и детворе ценогенетический взгляд на образование. Эти числовые платформы страх только учат, хотя равно вдохновляют юных умы, выделывая яйцеобразование забирающим и дешевыми чтобы любое дитяти, независимо от области проживания а также обстоятельств.

    Your comment is awaiting moderation.

Realiza un comentario