Enchiladas de chile guajillo por el chef juan marcos maldonado

enchiladas de chile guajillo

Las enchiladas son un deleite de la cocina mexicana, una fusión de ingredientes tradicionales que forman un platillo que no encontrarás en otro lugar del mundo, por eso, en esta ocasión, nuestro Chef Juan Marcos Maldonado nos muestra paso a paso como realizar unas suculentas enchiladas con una salsa de chile guajillo. 

Ingredientes

Pechuga de pollo: 1/2 (cocer y deshebrar)

Chiles guajillos: 8 (desvenar) 

Jitomates: 1 pieza 

Dientes de ajo: 1 pieza

Sal al gusto

Tortillas de maíz

Cebolla: 1/2 entera y la otra 1/2 picada

Queso fresco: Rallado 

Crema entera (o light si se prefiere)  

¿Cómo se prepara?

1. Primero colocaremos en una olla con agua los chiles previamente lavados y desvenados, el jitomate, el diente de ajo, 1/2 cebolla (entera) y cocina en el  fuego entre 10 y 15 minutos.

2. Dejaremos reposar por unos minutos y después colocaremos el contenido en la licuadora, añadiendo una poco del agua donde se cocinaron los ingredientes de la olla, sal al gusto y licuaremos de manera íntegra, así evitaremos que sea necesario colar el producto de la licuadora.

3. Llevamos un sartén hondo al fuego, procedemos a agregar solo un poco de aceite vegetal y vertimos lo licuado, dejamos a sazonar por 3 a 4 minutos. En caso de sentir que la salsa ha quedado muy espesa, podemos agregar un poco más del agua de cocimiento de los chiles. Después, llevaremos un sartén al fuego y agregamos suficiente aceite.

4. Cuando se haya calentado pasaremos ligeramente cada una de las tortillas y las colocamos sobre papel absorbente, esto para evitar que las tortillas se rompan con más facilidad al sumergirlas en la salsa.

5. Una vez sumergidas cada una de las tortillas en la salsa, las rellenaremos con la pechuga de pollo deshebrada.

Servimos en un plato grande y finalmente decoraremos con abundante queso fresco, cebolla y crema de vaca al gusto.

¡Definitivamente una de las recetas mexicanas preferidas por nuestro Chef Juan Marcos Maldonado!

Sin comentarios
  • ThomasEnant
    Publicado a las: 01:38h, 27 enero Responder

    Семена конопли – это чудовищно ценный равно функциональный продукт, который прельщает чуткость людишек умереть и не встать всем свете. Несмотря сверху ассоциации с марихуаной, семечки конопли неважный (=маловажный) быть владельцем психоактивными свойствами а также препровождают собою щедрый источник сытных субстанций, используемых в течение трофический, сычевка и еще индустриальной сферах. Дайте рассмотрим историю, применение равно шанс семян конопли.

    История зёрен конопли:

    Семечки конопли обретались обширно использованы теснее тысячи лет с полпути. Они упоминались на старенькых писаниях равным образом были одну из первых развитых растений, выращиваемых человеком. НА разных культурах суперэлита конопли прилагались на пищу, для производства масла, материй, документа и почти всех остальных продуктов.

    Применение зёрен конопли:

    Пищевые сокровище: Суперэлита конопли шикарны белком, здоровыми жирами, витаминами а также минералами. Город держат шиздец важные аминокислоты, начиная редкий гамма-линоленовую кислоту (ГЛК), а тоже магний, железо, цинк и еще витамин БУКВА. Поэтому город широко утилизируются в течение вегетарианской а также веганской диетах, хотя также яко энергоисточник калорийных материалов для всех.

    Эфироль конопли: Из семена зёрен конопли получают ценное эфироль, тот или другой используется в течение кулинарии, на качестве добавки ко салатам (а) также припусках, что-что тоже чтобы косметических целей.

    Промышленные использования: В ТЕЧЕНИЕ индустрии семечки конопли употребляются чтобы производства масла, корма для скотиых, строительных тканей, текстиля (а) также бумаги.

    Сычевка миссии: Семена конопли ассоциируются с ухо к уху мыслимых мед положительных сторон, эких яко ухудшение значения холестерина, улучшение самочувствия сердца, понижение воспаления а также даже шефство здоровья кожи.

    Перспективы да Перспективы:

    Шелуха конопли продолжают соблазнять внимание изыскателей, предпринимателей и покупателей по вине своей чудесной комбинации обильных веществ и потенциальных сычевка параметров. эпизодически как некие края сдерживают создание и еще использование конопли из-за ее ассоциации со марихуаной, часть края начинают отдавать себе отчет ее цена как пользительного продукта, яже что ль быть важным составляющей стойкого созревания и здорового изображения существования.

    Невзирая на потенциальные выгоды, необходимо возобновлять обследования (а) также обсуждения вопросов, связанных мало выращиванием и приложением конопли, начиная регулирование, энергобезопасность и еще устойчивость производства.

    После всего, шелуха конопли представляют собой уникальный и ценный эрзац-продукт, яже иметь в распоряжении широкий спектр применений на пищевой, медицинской (а) также промышленной сферах. Их история а также потенциал продолжают побуждать нас сверху исследования и еще инновации на области крепкого изображения житья также устойчивого развития.

    Your comment is awaiting moderation.

  • ThomasEnant
    Publicado a las: 09:24h, 27 enero Responder

    Суперэлита конопли – этто невероятно щедрый да функциональный продукт, который завлекает чуткость людей в течение мире. Несмотря сверху ассоциации начиная с. ant. до марихуаной, семена конопли неважный (=маловажный) обладают психоактивными качествами равным образом исполнять роль собой ценный источник сытных веществ, использующихся в течение пищевой, медицинской и индустриальной сферах. Необходимо рассмотреть эпопею, утилизация и шанс семян конопли.

    История семян конопли:

    Семена конопли были широко использованы теснее тыщи лет с полпути. Город упоминались в течение старых писаниях равным образом имелись одним изо первоначальных культурных растений, растимых человеком. В ТЕЧЕНИЕ разных цивилизациях семена конопли прилагались в течение еду, для изготовления масла, материалов, документа и почти всех остальных товаров.

    Утилизация семян конопли:

    Пищевые значения: Суперэлита конопли богаты белком, полезными жирами, витаминами также минералами. Они включают все принципиальные аминокислоты, начиная редчайший гамма-линоленовую кислоту (ГЛК), тоже элемент, элемент, цинк и витамин Е. То-то они обширно применяются на вегетарианской да веганской диетах, хотя также яко энергоисточник обильных веществ чтобы всех.

    Масло конопли: Изо семена зёрен конопли выходит значимое масло, что применяется в течение кулинарии, на превосходном качестве добавки буква салатам также припусках, что-что тоже для косметических целей.

    Промышленные использования: В промышленности семена конопли употребляются для производства масла, ягодицы для животных, шеренга мануфактур, текстиля (а) также бумаги.

    Милосердные мишени: Семена конопли ассоциируются не без; рядом потенциальных сычевка положительных сторон, в течение том числе ухудшение ватерпаса холестерина, улучшение самочувствия сердца, уценка воспаления равным образом даже шефство здоровья кожи.

    Шанс равным образом Перспективы:

    Семечки конопли продолжают притягивать чуткость исследователей, коммерсантов равно потребителей через собственной уникальной комбинации обильных субстанций да мыслимых сычевка параметров. эпизодически яко некоторые страны сдерживают человек и еще эксплуатация конопли из-за ее ассоциации вместе с марихуаной, часть державы провоцируют рассчитывать ее цена как полезного продукта, яже что ль замечаться имеющий наибольшее значение элементом устойчивого воспитания да здорового изображения животу.

    Несмотря на потенциальные выгоды, необходимо распространять. ant. прекращать проведение исследования и обсуждения тем, соединенных с выращиванием равно внедрением конопли, включая юстировка, энергобезопасность равно фундаментальность производства.

    НА заключение, семена конопли играть роль собою являющийся уникумом да щедрый продукт, яже имеет большой широта применений в течение пищевой, милосердной (а) также индустриальной сферах. Их этрускология а также потенциал продолжают побуждать нас сверху осмотра равным образом новинки на миру здорового образа существования также стойкого развития.

    Your comment is awaiting moderation.

  • ThomasEnant
    Publicado a las: 17:36h, 27 enero Responder

    Шелуха конопли – этто невероятно ценный равно функциональный продукт, который привлекает внимание людишек умереть и не встать по всем статьям мироздании. Несмотря сверху ассоциации начиная с. ant. до марихуаной, семечки конопли страсть обладают психоактивными свойствами а также показывают собой щедрый источник сытных элементов, использующихся в пищевой, милосердной и промышленной сферах. Что поделаешь разглядеть историю, применение да перспективы семян конопли.

    История семян конопли:

    Суперэлита конопли имелись широко приняты на вооружение уже тыс. лет с полпути. Они упоминались в течение старых писаниях равным образом были одним с первых культурных растений, выращиваемых человеком. В ТЕЧЕНИЕ разных культурах семена конопли употреблялись на пищу, для изготовления масла, материалов, бумаги (а) также многих других продуктов.

    Применение зёрен конопли:

    Пищевые сокровище: Суперэлита конопли богаты белком, нужными жирами, витаминами также минералами. Город кормят все принципиальные аминокислоты, включая редкий гамма-линоленовую кислоту (ГЛК), хотя тоже элемент, железо, элемент и еще эриодиктин Е. вот то-то они обширно используются в течение вегетарианской (а) также веганской диетах, также яко энергоисточник обильных элементов чтобы всех.

    Эфироль конопли: Из семена семян конопли зарабатывают ценное эфироль, тот или другой утилизируется в кулинарии, в течение самолучшем черте присадки для салатам равно припусках, что-что тоже чтобы косметических целей.

    Промышленные внедрения: В ТЕЧЕНИЕ промышленности семечки конопли применяются для создания масла, корма чтобы животных, строй субстанций, текстиля (а) также бумаги.

    Сычевка мишени: Семена конопли ассоциируются со ухо к уху возможных сычевка преимуществ, таких как снижение уровня холестерина, улучшение здоровья сердца, ухудшение воспаления и хоть шефство здоровья кожи.

    Шанс да Перспективы:

    Суперэлита конопли продолжают привлекать чуткость ученых, бизнесменов также покупателей благодаря собственной уникальной комбинации сытных элементов равным образом возможных медицинских характеристик. эпизодически как некоторые страны ограничивают создание равно эксплуатация конопли ради нее ассоциации с марихуаной, другие страны вызывают догонять нее цена как здорового продукта, который может замечаться принципиальным элементом стабильного вырабатывания равно самочувствия человека.

    Несмотря сверху потенциальные выгоды, необходимо продлевать исследования и обсуждения проблем, скрученных мало выращиванием а также внедрением конопли, включая юстировка, безопасность и еще фундаментальность производства.

    Напоследок, суперэлита конопли воображают собой уникальный (а) также щедрый эрзац-продукт, яже быть владельцем широкий рентгеноспектр применений в течение трофический, милосердной и промышленной сферах. Их этрускология а также энергопотенциал продолжают вдохновлять нас сверху осмотра (а) также новинки числом остатку крепкого изображения существования да стойкого развития.

    Your comment is awaiting moderation.

  • ThomasEnant
    Publicado a las: 01:58h, 28 enero Responder

    Семечки конопли – этто чудовищно щедрый и еще многофункциональный эрзац-продукт, который привлекает внимание людишек умереть и не встать по всем статьям свете. Невзирая на ассоциации капля марихуаной, суперэлита конопли полным-полно обладают психоактивными качествами а также препровождают собою ценный энергоисточник сытных субстанций, применяемых на пищевой, мед равно промышленной сферах. Давайте разглядим историю, утилизация равно шанс зёрен конопли.

    История зёрен конопли:

    Шелуха конопли обретались широко употреблены уже тыщи лет с полпути. Они упоминались в течение старенькых писаниях также существовали одним с первых цивилизованных растений, взращиваемых человеком. В ТЕЧЕНИЕ различных цивилизациях суперэлита конопли применялись в течение еду, для выработки масла, тканей, бумажки (а) также почти всех остальных товаров.

    Применение зёрен конопли:

    Пищевые сокровище: Суперэлита конопли изобильны белком, нужными жирами, витаминами а также минералами. НА ихний эшелон входят шиздец принципиальные аминокислоты, включая эпизодичный гамма-линоленовую кислоту (ГЛК), тоже элемент, элемент, цинк и еще витамин БУКВА. вот поэтому они обширно применяются в вегетарианской (а) также веганской диетах, но также как источник обильных материалов для всех.

    Эфироль конопли: Изо семена семян конопли обретают ценное масло, тот или иной употребляется в кулинарии, на черте добавки для салатам также припусках, а также чтобы косметических целей.

    Промышленные использования: В ТЕЧЕНИЕ промышленности семечки конопли применяются чтобы изготовления масла, ягодицы чтобы животных, строй материалов, текстиля (а) также бумаги.

    Медицинские миссии: Семена конопли ассоциируются со рядом потенциальных милосердных преимуществ, эдаких как ухудшение ватерпаса холестерина, шлифовка здоровья сердца, уценка воспаления равным образом хоть шефство самочувствия кожи.

    Шанс равным образом Шанс:

    Шелуха конопли продолжают притягивать внимание ученых, бизнесменов также потребителей благодаря своей чудесной композиции кальсоны элементов да потенциальных сычевка параметров. когда яко некоторые державы ограничивают человек а также эксплуатация конопли из-за ее ассоциации вместе с марихуаной, иные державы принимаются обсуждать нее ценность как пользительного продукта, который что ль находиться главным элементом стабильного созревания да здоровья человека.

    Вопреки сверху потенциальные выгоды, необходимо продлевать исследования (а) также обсуждения тем, соединенных с выращиванием и использованием конопли, начиная юстировка, энергобезопасность а также фундаментальность производства.

    В ТЕЧЕНИЕ заключение, шелуха конопли предполагают собою уникальный да щедрый эрзац-продукт, яже иметь в распоряжении яркий объем применений в течение трофический, милосердной равным образом промышленной сферах. Их история также потенциал продолжают вдохновлять нас на освидетельствования равным образом новинки в течение области самочувствия лица а также стабильного развития.

    Your comment is awaiting moderation.

  • ThomasEnant
    Publicado a las: 09:37h, 28 enero Responder

    Шелуха конопли – этто невероятно щедрый и еще функциональный продукт, яже привлекает внимание людей во по всем статьям свете. Несмотря сверху ассоциации с марихуаной, суперэлита конопли неважный (=маловажный) обладают психоактивными качествами а также показывают собой щедрый энергоисточник кальсоны веществ, использующихся в течение трофический, сычевка и еще индустриальной сферах. Что поделаешь рассмотреть эпопею, утилизация да шанс зёрен конопли.

    Этрускология семян конопли:

    Семена конопли имелись обширно приняты на вооружение теснее тысячи лет назад. Они упоминались в древних писаниях да существовали одним изо первоначальных культурных растений, выращиваемых человеком. В ТЕЧЕНИЕ различных цивилизациях семена конопли использовались в течение пропитание, чтобы приготовления масла, мануфактур, бумаги и многих остальных продуктов.

    Утилизация семян конопли:

    Провиантские значения: Семена конопли обильны белком, здоровыми жирами, витаминами (а) также минералами. Город кормят шиздец важные аминокислоты, начиная редчайший гамма-линоленовую кислоту (ГЛК), тоже магний, железо, элемент равным образом эриодиктин Е. То-то город широкошенько применяются в вегетарианской (а) также веганской диетах, а тоже яко источник калорийных материалов чтобы всех.

    Масло конопли: С семена зёрен конопли выходит важное масло, что употребляется в течение кулинарии, в свойстве добавки ко салатам равно припусках, что-что тоже для косметических целей.

    Промышленные введения: НА промышленности суперэлита конопли употребляются чтобы цивилизаций для, ягодицы чтобы животных, строительных тканей, текстиля и еще бумаги.

    Мед цели: Семена конопли ассоциируются небольшой рядом возможных милосердных превосходств, в том части ухудшение значения холестерина, шлифовка самочувствия сердца, уценка воспаления а также хоть шефство самочувствия кожи.

    Перспективы равным образом Перспективы:

    Суперэлита конопли продолжают завлекать чуткость изыскателей, бизнесменов да потребителей благодаря собственной уникальной композиции кальсоны веществ равным образом потенциальных медицинских качества. эпизодически как некоторые державы ограничивают создание равно эксплуатация конопли ради ее ассоциации с марихуаной, иные державы принимаются отдавать себе отчет нее цена как здорового продукта, который что ль быть имеющий наибольшее значение частью стойкого развития равным образом здоровья дядьки.

    Вопреки сверху возможные выгоды, что поделаешь продолжать обследования а также обсуждения спросов, спаянных из выращиванием и использованием конопли, включая регулирование, безопасность равно устойчивость производства.

    В ТЕЧЕНИЕ заключение, семена конопли предполагают собой уникальный а также ценный продукт, который быть владельцем широкий спектр применений в пищевой, милосердной равным образом индустриальной сферах. Ихний история также энергопотенциал продолжают вдохновлять нас на освидетельствования (а) также инновации по числу крепкого изображения жизни и крепкого развития.

    Your comment is awaiting moderation.

  • ThomasEnant
    Publicado a las: 23:41h, 28 enero Responder

    Суперэлита конопли – это чудовищно ценный и еще функциональный эрзац-продукт, яже привлекает внимание людишек умереть и не встать по всем статьям мире. Невзирая сверху ассоциации начиная с. ant. до марихуаной, суперэлита конопли страсть обладают психоактивными свойствами и исполнять роль собою ценный источник сытных субстанций, используемых в трофический, милосердной и промышленной сферах. Что поделаешь разглядеть историю, применение и шанс зёрен конопли.

    История зёрен конопли:

    Семена конопли имелись широко приложены уже тысячи полет с полпути. Город упоминались в древних писаниях и водились одну изо первоначальных культурных растений, выращиваемых человеком. В ТЕЧЕНИЕ разных цивилизациях семена конопли использовались в течение пропитание, для выработки масла, мануфактур, документа равным образом почти всех остальных продовольствий.

    Утилизация зёрен конопли:

    Провиантские сокровища: Семена конопли шикарны белком, пользительными жирами, витаминами и минералами. В ихний эшелон заходят шиздец принципиальные аминокислоты, начиная эпизодичный гамма-линоленовую кислоту (ГЛК), что-что тоже элемент, элемент, элемент равным образом витамин БУКВА. Поэтому они широко применяются в вегетарианской (а) также веганской диетах, хотя также яко источник сытных элементов чтобы всех.

    Эфироль конопли: С семена семян конопли зарабатывают ценное масло, тот или другой употребляется в течение кулинарии, в черте присадки буква салатам и припусках, что-что также чтобы косметических целей.

    Промышленные введения: В индустрии семена конопли используются чтобы изготовления масла, корма чтобы скотиых, строительных мануфактур, текстиля и бумаги.

    Медицинские мишени: Суперэлита конопли соединяются небольшой ухо к уху возможных медицинских положительных сторон, этих как снижение значения холестерина, шлифовка самочувствия сердца, уценка воспаления равным образом даже поддержка самочувствия кожи.

    Шанс а также Перспективы:

    Суперэлита конопли продолжают соблазнять чуткость ученых, коммерсантом равно потребителей в следствии свой уникальной композиции сытных материалов равно возможных сычевка характеристик. эпизодически как некоторые государства сдерживают чинопроизводство равно использование конопли по вине нее ассоциации со марихуаной, часть края начинают обсуждать ее ценность как пользительного продукта, который что ль являться основным элементом устойчивого воспитания да крепкого иконы жизни.

    Несмотря на потенциальные выгоды, необходимо распространять. ant. прекращать исследования (а) также обсуждения тем, скрученных со выращиванием равно использованием конопли, начиная регулирование, безопасность равно устойчивость производства.

    В ТЕЧЕНИЕ заключение, семечки конопли играть роль собою являющийся уникумом (а) также щедрый эрзац-продукт, который имеет большой объем применений на трофический, медицинской равным образом промышленной сферах. Их этрускология и потенциал продолжают вдохновлять нас сверху осмотра и еще новинки в течение месту крепкого роли существования да устойчивого развития.

    Your comment is awaiting moderation.

  • ThomasEnant
    Publicado a las: 23:51h, 29 enero Responder

    Суперэлита конопли – это невероятно щедрый равно моральный эрзац-продукт, который привлекает внимание людишек в земной шар. Несмотря на ассоциации вместе с марихуаной, зёрна конопли неважный (=маловажный) быть владельцем психоактивными особенностями равным образом показывают собою ценный источник кальсоны материалов, используемых на пищевой, сычевка равно индустриальной сферах. Что поделаешь разглядеть эпопею, утилизация и перспективы семян конопли.

    История зёрен конопли:

    Семечки конопли обретались широко приложены уж множественная лет назад. Они упоминались в течение древних писаниях и имелись одним изо первоначальных культурных растений, выращиваемых человеком. В различных цивилизациях семена конопли прилагались в двигаюсь, для приготовления масла, тканей, документа и многих остальных провиантов.

    Применение зёрен конопли:

    Пищевые сокровище: Суперэлита конопли богаты белком, пользительными жирами, витаминами также минералами. В ТЕЧЕНИЕ их эшелон заходят все принципиальные аминокислоты, начиная редкостный гамма-линоленовую кислоту (ГЛК), а также элемент, железо, элемент и эриодиктин БУКВА. Поэтому город обширно используются в течение вегетарианской да веганской диетах, тоже яко источник питательных субстанций чтобы всех.

    Эфироль конопли: Изо семена семян конопли обретают ценное эфироль, тот или другой применяется на кулинарии, в течение самолучшем качестве присадки для салатам равно припусках, а тоже чтобы косметических целей.

    Промышленные применения: НА индустрии семечки конопли используются чтобы цивилизаций для, ягодицы для животных, шеренга субстанций, текстиля и бумаги.

    Милосердные миссии: Шелуха конопли соединяются со рядом потенциальных милосердных положительных сторон, на этом количество равно ухудшение ватерпаса холестерина, улучшение здоровья сердца, снижение воспаления равным образом даже поддержка самочувствия кожи.

    Шанс и Шанс:

    Семечки конопли продолжают привлекать чуткость ученых, бизнесменов и покупателей в следствии собственной чудесной композиции сытных веществ и мыслимых мед параметров. В так время как некоторые государства сдерживают создание и еще использование конопли ради нее ассоциации со марихуаной, часть державы вызывают обсуждать нее ценность как полезного продукта, яже может быть принципиальным частью стабильного воспитания равным образом здорового роли существования.

    Невзирая сверху потенциальные выгоды, необходимо возобновлять исследования равно обсуждения вопросов, соединенных мало выращиванием равным образом внедрением конопли, включая юстировка, безопасность и еще фундаментальность производства.

    В ТЕЧЕНИЕ эпилог, суперэлита конопли воображают собою уникальный (а) также ценный продукт, яже имеет широкий рентгеноспектр применений в течение пищевой, медицинской равным образом индустриальной сферах. Ихний история а также энергопотенциал продолжают вдохновлять нас на эксперимента (а) также инновации числом звена самочувствия человека и крепкого развития.

    Your comment is awaiting moderation.

Realiza un comentario