Esta semana el Chef Juan Marcos Maldonado Barajas nos comparte su receta para preparar pechugas de pollo rellenas de jamón y queso empanizadas. Este platillo es muy fácil de hacer, es nutritivo y lo mejor es que a tu familia seguro le encantarán....
Uno de los bastiones de la alimentación mañanera en nuestro país, los chilaquiles son una deliciosa alternativa para chicos y grandes, en este mes de noviembre, almuerza junto a tu familia como todo un revolucionario de la época con esta suculenta receta de nuestro querido...
Su forma es redonda, de la misma manera que el ciclo de la vida, su sabor una tradición andante, así es, estamos hablando del pan de muerto, un postre de temporada, que se remonta en su origen a la época prehispánica. Nuestro Chef Juan Marcos...
Comer saludable no tiene por qué ser algo tedioso, o poco apetitoso, con la receta que nos tiene preparada nuestro chef Juan Marcos Maldonado Barajas, descubriremos el placer que tiene degustar un platillo balanceado y fácil de preparar, no solo contiene una combinación de sabores...
Las enchiladas son un deleite de la cocina mexicana, una fusión de ingredientes tradicionales que forman un platillo que no encontrarás en otro lugar del mundo, por eso, en esta ocasión, nuestro Chef Juan Marcos Maldonado nos muestra paso a paso como realizar unas suculentas...
Un postre realmente delicioso ¡y de temporada! sorprende a toda tu familia con esta práctica receta que nuestro Chef Juan Marcos Maldonado Barajas tiene para ti, en esta ocasión, el chef Juan Marcos Maldonado encapsula una combinación compleja de sabores en un apetitoso rollo que...
Un platillo con mucha historia y sabor mexicano, de origen yucateco, la cochinita pibil se remonta a épocas prehispánicas. En esta ocasión, nuestro Chef Juan Marcos Maldonado nos trae esta suculenta receta que busca perfeccionar el sabor tradicional de este guiso. INGREDIENTES Jugo de naranja (colado): 1/2...
Para esta semana el Chef Juan Marcos Maldonado nos enseña a preparar una lasaña de verduras que estamos seguros que ayudará a que tu familia incluya más verduras dentro de su dieta. Ingredientes 1 calabaza 1 zanahoria 1 cebolla 3 dientes de ajo 250g de champiñones 650g de espinacas 8 tiras de lasaña...
Esta semana el Chef Juan Marcos Maldonado Barajas nos sorprende con una receta dulce, un postre casero fácil y rápido de hacer que seguro se convertirá en uno de los favoritos de tu familia. INGREDIENTES: 100g de galletas tipo María. 50g de mantequilla 6 o 7 manzanas 1 vaso de...
En México preparamos una gran variedad de enchiladas, cada receta con su toque especial y diferente que hacen de cada comida una tradición. Es por eso que el Chef Juan Marcos Maldonado Barajas nos dice cómo preparar unas ricas enchiladas suizas, ya que además de...